产品详情
产品型号:
货号 |
品种名称 |
规格 |
包装 |
单价 |
DGM价(元) |
01-065 |
山梨醇 |
BR |
25 |
18 |
18 |
产品性状:
白色结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液,注射制:无色的澄明液体
用途:
不易吸潮,流动性好,溶解热高,硬度大,稳定性好;在食品工业中,由于其有良好的清甜爽口性与吸湿性,是制取胶姆糖、口香糖或其他功能性食品的好原料;在化工工业中是制取聚醚、硬泡材料等的好原料;在医药工业上,是片剂、口嚼片、口含片的理想赋型剂。针剂山梨醇:不易吸潮、流动性好、无热源;大量用于复合氨基酸输液的配制。各类糖果:3~15%口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念 各类糕点、饼干:3~10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念 鱼类制品:3~8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性,保湿效果好、甜度低、防褐变 果酱、馅料:5~10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念 饮料、酒、固体饮品:3~5% 增加风味、防龋齿、防浑浊、作为载体、无糖概念 冰淇淋、果汁、果冻:3~6% 低甜度、防晶析、无糖概念。