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8001-22-7 大豆油

• 中文名称：大豆油

• 英文名称：Soybean oil

• CAS No.：8001-22-7

• 分子式：NULL同分异构体

• 分子量：

• EINECS号：232-274-4

• 类别：医药中间体

生产方法由大豆榨取。
由豆料植物大豆(Glycine mnz)种子用溶剂提取后经除杂、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质及微量其他非油脂物质后而得。
用途

主要供食用，也用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆等