产品详情
麦芽糖醇
Product Name: Maltitol
别名: 麦芽糖醇
Cas号: 585-88-6
分子式: C12H24O11
分子量: 344.31
EINECS编号: 209-567-0
MDL号: MFCD00006600
M113279-100g 95%
M113279-25g 95%
M113279-500g 95%
麦芽糖醇介绍: 易溶于水和乙醇等溶剂，黏度适中；甜度为蔗糖的0.8∼0.9倍，液体形式的甜度为蔗糖的0.6倍，其甜味柔和可口，无余味。 纯净的麦芽糖醇对热、酸都很稳定，易溶于水、0.1mol/L NaOH 和 0.1 mol/L HCL，难溶于甲醇、乙醇，不溶于三氯甲烷；液体麦芽糖醇在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大；麦芽糖醇在乙醇水溶液中的溶解度随乙醇含量的增大而减小。
包装: M113279-100gglass btl
M113279-25gpoly btl
M113279-500gFluorinated btl
麦芽糖醇特定比重: 1.69
