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中文名称：乳酸链球菌素    

中文别名：乳酸链球菌肽; 乳链菌肽    

英文名称：nisin from streptococcus lactis    

英文别名：Nisin    

CAS号：1414-45-5    

EINECS号：215-807-5    

分子式：C143H230N42O37S7    

分子量：3354.0705