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上海信裕生物科技有限公司
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A109181

α-淀粉酶

BR

Product Name: α-Amylase

别名:α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶
CAS号:9000-90-2
EINECS编号:232-565-6
MDL号:MFCD00081319
介绍:本品为中温液体480L型。可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖,每克淀粉用6-8个单位,最适温度60-85℃,最适作用pH6.0~7.0。
用途:能使淀粉迅速液化而生成低分子。
特定比重:0.877
贮存:2-8℃保存

α-淀粉酶