鸡肉香气成分分析标准品
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鸡肉香气成分分析标准品—上海甄准

鸡肉加热的香气成分： (1) 醛: 丙醛、 己醛、乙醛、正丁醛、 正壬醛、 正戊醛、正辛醛、 2-戊烯-1-醛、 2-己烯-1-醛、 2-庚烯-1-醛、 2-癸烯-1-醛、2-十一碳烯-1-醛。 (2) 酮: 丙酮、丁二酮。

上海甄准生物提供鸡肉香气成分分析标准品。

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鸡肉分析标准品




ZZS-51573

γ-辛内酯

γ-Octalactone

104-50-7

100MG

ZZS-40127-U

乙偶姻

Acetoin

513-86-0

1000 mg

ZZS-94463

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

18138-04-0

100mg

ZZS-44010

十二烷

Dodecane

112-40-3

5ml/25ml

ZZS-67319

2-巯甲基呋喃

2-mercaptomethylfuran

98-02-2。

100mg

ZZS-46204

4-庚酮

4-heptanone

123-19-3

5ml

ZZS-46212

3-甲基-2-丁酮

3-methyl-2-butanone

563-80-4

5ml

ZZS-19954

2-甲基-2-丁醇

2-Methyl-2-butanol

75-85-4

1ml/5ml

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