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卵磷脂
from soybean,>90%
Product Name: Lecithin
| 别名: | 卵磷脂 ;磷脂酰胆碱,L-a-磷脂酰胆酰，蜂王浆，大豆卵磷脂 |
| CAS号: | 8002-43-5 |
| 分子式: | C42H80NO8P |
| 分子量: | 758.06 |
| EINECS编号: | 232-307-2 |
卵磷脂
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| 介绍: | 易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯，难溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸湿性。在水中膨胀而成胶状液。遇空气及光线颜色变深。半数致死量(大鼠，腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以两性离子状态存在，所以具有表面活性作用。 |
| 用途: | 生化研究, 大脑中主要的结构磷脂。 |
| 特定比重: | 1.0305 |
| 贮存: | 密闭避光 -20°C保存 |
| 敏感性: | 对光敏感 |