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没食子酸丙酯
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Product Name: Propyl gallate
| 别名: | 没食子酸丙酯 ;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;倍酸丙酯;棓丙酯 |
| CAS号: | 121-79-9 |
| 分子式: | C10H12O5 |
| 分子量: | 212.20 |
| EINECS编号: | 204-498-2 |
| MDL号: | MFCD00002196 |
没食子酸丙酯
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| 介绍: | 无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深，低毒，有刺激性，水中溶解度： 0.35 g/100 mL水 (25°C)、103 g/100 g 醇、83 g/100 g 醚；溶于丙酮、丙二醇。 |
| 用途: | 食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。 |
| 熔点: | 146-149 °C |
| 特定比重: | 1.363 |
| 贮存: | 密封阴凉干燥避光保存。 |
| 敏感性: | 对光敏感 |