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咖啡酸
98%
Product Name: Caffeic acid
| 别名: | 咖啡酸 ;水解咖啡鞣酸,3，4-二羟基肉桂酸 |
| CAS号: | 331-39-5 |
| 分子式: | C9H8O4 |
| 分子量: | 180.16 |
| EINECS编号: | 206-361-2 |
| MDL号: | MFCD00004392 |
咖啡酸
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| 介绍: | 易溶于热水、冷乙醇，微溶于冷水。碱溶液从黄色变成橙色。194℃软化，223～225℃分解。有刺激性。有致癌可能性。 |
| 用途: | 一种天然的存在于植物中的酚酸化合物，是一种抗氧剂，抑制白三烯（leukotrienes）的合成（白三烯涉及到免疫、发炎和敏感症的调控）， 抑制 Cu2+-诱导的 LDL的氧化。 |
| 熔点: | 194-198℃ |
| 特定比重: | 1.478 |
| 贮存: | 密封保存。 |
| 敏感性: | 对湿度敏感 |