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2-甲基-3-呋喃硫醇
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Product Name: 2-Methyl-3-furanthiol
| 别名: | 2-甲基-3-呋喃硫醇 |
| CAS号: | 28588-74-1 |
| 分子式: | C5H6OS |
| 分子量: | 114.17 |
| EINECS编号: | 249-094-7 |
| MDL号: | MFCD00010280 |
2-甲基-3-呋喃硫醇
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| 介绍: | 具烤香、肉香、咖啡香和水解植物蛋白风味。 |
| 用途: | 用于肉香等食用香精。 |
| 沸点: | 57-60 °C |
| 特定比重: | 1.1452-甲基-3-呋喃硫醇 |
| 折光率: | 1.518 |