精氨酸肉汤原    理：酪胨和酵母浸出粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供可发酵有糖类更利于生长；氯化钠维持均衡的渗透压；硫乙醇酸钠和L—胱氨酸能有效降低氧化还原电位，防止过氧化物的积累对某些菌产生毒性，同时其硫氢基团有钝化含砷、汞及其它重金属防腐剂的抑菌作用；少量琼脂的凝固作用可防止二氧化碳、氧气和还原产物的扩散；刃天青是氧化还原指示剂，氧化状态呈粉红色，还原状态无色。

精氨酸肉汤用    途：用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌，还用于药品生物制品的无菌试验，及食品中产气荚膜羧菌的厌氧培养。

仪器与试剂 ：

1.托盘天平、消毒锅、电冰箱、1000ml三角瓶、500ml量筒、玻璃棒、棉塞、牛皮纸、线绳、培养皿。

2.蒸馏水、营养琼脂、75%酒精。

精氨酸肉汤操作方法

1.称取营养琼脂17克，于1000ml三角瓶内，加入500ml纯化水，充分搅拌后，塞上棉塞， 2.置消毒锅内，于115℃高压灭菌30分钟，取出放置至室温后，放入冰箱，备用（冰箱温度控制在1－4℃）。

3.使用时从冰箱取出，放置室温后，置水浴中加热，使融，全部融化后取出，放置约45℃时使用。

4.使用时，用75%乙醇擦瓶子外围，打开牛皮纸包扎外壳，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培养皿，右手拿三角瓶，慢慢倾倒至培养皿中，每皿注入约

15ml完毕后，将棉塞在火焰上方烧烤数秒，立即塞入瓶口，包上牛皮纸外层，用线绳扎好，留下次使用。（此瓶培养基只允许使用两次，且每次首先倾注一个空白平皿作为对照培养）。

精氨酸肉汤相关产品如下：

Q0452 氰基硼氢化钠/氰基硼氢钠/硼氢化氰钠/氰基三氢化硼钠/(氰-C)三氢硼酸钠/氰硼氢化钠/硼氰化钠/Sodium cyanoborohydride AR，95%

Q0457 硫柳汞钠/乙基汞硫代水杨酸钠/硫柳汞酸钠/乙汞硫水杨酸钠盐/乙基噻吩酸钠盐/乙汞硫柳酸钠/Merthiolate sodium AR，98%

Q0458 叠氮化钠/叠氮钠/迭氮钠/迭氮化钠/Sodium azide BR，99.5%

Q0461 间苯二酚/雷琐辛/树脂酚/间二羟基苯/1,3-苯二酚/1,3-二羟基苯/雷锁酚/Resorinol AR，99.5%

Q0462 2-氨基酚/2-氨基苯酚/邻氨基苯酚/邻氨基酚/2-羟基苯胺/2-氨基-1-羟基苯/邻羟基苯胺/2-Aminophenol CP

Q0463 3-氨基酚/间氨基酚/间氨基苯酚/3-羟基苯胺/3-氨基-1-羟基苯/3-氨基苯酚/间羟基苯胺/毛皮棕EG/乌尔兹EG/3-Aminophenol CP，99%

Q0464 4-氨基酚/对氨基酚/4-氨基苯酚/对氨基苯酚/4-羟基苯胺/4-氨基-1-羟基苯/对羟基苯胺/P-氨基苯酚/4-Aminophenol CP

Q0468 重蒸酚/苯酚/羟基苯酚/酚/石炭酸/羟基苯/工业酚/石碳酸/Phenol AR，99%

Q0469 水饱和酚/水平衡酚/Phenol Water AR，99%

Q0470 Tris-饱和酚/Tris平衡苯酚/Tris平衡酚/Tris-Phenol AR，99%

Q0474 三碘季铵酚/加拉碘铵/2-[2,6-双(2-三乙基铵乙氧基)苯氧基]乙基三乙基铵三碘化物/驰肌碘/碘化浸酚铵/Gallamine triethiodide BR，98%

Q0475 3，5-二羟基甲苯/水合5-甲基间苯二酚/3,5-甲苯二酚/甲基树脂酚/苔黑酚/苔黑素/5-甲基间苯二酚/俄耳辛/衣酚/地衣酚/3,5-二羟基甲苯一水物/5-甲基-1,3-苯二酚/台黑酚/3,5-Dihydroxytoluene CP，98%

Q0476 对苯二酚/氢醌/1,4-二羟基苯/几奴尼/海得/1,4-苯二酚/鸡纳酚/孔奴尼/羟基苯酚/Hydroquinone AR，99%

Q0477 4-乙酰氨基酚/对乙酰氨基酚/对乙酰氨基苯酚/扑热息痛/N-乙酰对氨基酚/对羟基乙酰苯胺/N-(4-羟基苯基)乙酰胺/醋氨酚/对羟基苯基乙酰胺/APAP CP，98%

Q0480 香芹酚/香荆芥酚/异丙基甲苯酚/羟基异丙基甲苯/香旱芹菜酚/香旱芹子油酚/异丙基邻甲酚/2-甲基-5-异丙基-1-苯酚/5-异丙基-2-甲基苯酚/2-甲基-5-异丙基苯酚/异百里酚/2-对伞花酚/2-羟基对伞花烃/2-羟基对异丙基甲苯/Carvacrol FCC, Kosher，98%

Q0482 丁香油酚/丁子香酚/丁香酚/丁子香酸/4-烯丙基-2-甲氧基苯酚/2-甲氧基-4-烯丙基酚/4-烯丙基愈疮木酚/2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚/2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚/烯丙基甲氧基苯酚/异丁香酚苯乙醚/Eugenol CP，98%

Q0484 2-甲氧基酚/愈创木酚/2-甲氧基苯酚/甲基儿茶酚/邻羟基苯甲醚/邻甲氧基苯酚/2- Methoxyphenol CP，99%

Q0485 3-甲氧基酚/3-羟基茴香醚/3-甲氧基苯酚/3-羟基苯甲醚/间羟基苯甲醚/间甲氧基酚/间苯二酚一甲醚/1-羟基-3-甲氧基苯/对甲氧基苯酚/间甲氧基苯酚/间苯二酚单甲醚/3-Methoxyphenol AR，97%

Q0486 4-甲氧基酚/对羟基苯甲醚/氢醌单甲醚/对甲氧基苯酚/对羟基茴香醚/4-甲氧基苯酚/对苯二酚单甲醚/对苯二酚甲基醚/氢醌-甲基醚/MEHQ CP

Q0488 2-亚硝基-1-萘酚/β-亚硝基-α-萘酚/2-亚硝基-1-萘醇/2-Nitroso-1-naphthol CP，95%