基本信息

中文名称：L-谷氨酸

中文别名：L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸

英文名称：H-Glu-OH

英文别名：Fema 3285;Glu;Glutamic Acid, L-;Glutamic Acid Base;Glutacid;H-L-Glu-OH;H-Glu-OH;L-Alpha-Aminoglutaric Acid

merck号：14,4469

L-谷氨酸基本属性

熔点：205 °C

密度：1.538

危险属性

HazardClass：36/37/38

危害：Xi

安全：24/25-36-26

L-谷氨酸产品说明

包装材料：玻璃

储存条件：Store at RT.

质量标准

检测项  '+'标准值

纯度：≥99%

干燥损失(105°C, 3h)：≤0.5 %

比旋度 [a]20/D： +30.5°～ +32.5°(c=10, 2N HCl)

硫酸盐灰分：≤0.1 %

L-谷氨酸其它氨基酸：未检测到

重金属( Pb)：≤10 ppm