草酰乙酸

Oxalacetic acid

Cas  号： 【328-42-7】

M D L： MFCD00002592

分子式： C4H4O5； HO2CCH2COCO2H 分子量： 132.07

别    名： 氧代丁二酸,草醋酸，草乙酸,2一酮基丁二酸，2-氧丁二酸，丁酮二酸 2-Oxosuccinic acid Oxobutanedioic acid

分子结构式：  

草酰乙酸性 状： 三羧酸循环的一个环节。是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的，它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸，开始新的循环。在丙酮酸羧化酶的作用下，由丙酮酸与CO2生成，另外，也在转氨酶（EC 2．6．1．1）的作用下由天冬氨酸生成。溶于水。

熔点: 161 °C  

草酰乙酸质量标准： 外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末

红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合

熔点Melting point                       164°C - 168°C

纯度Purity                              ≥98.0% (中和滴定)

水溶解试验solubility in water           合格

贮 存： 储存温度：2-8°C