香草酸

Vanillic acid

Cas  号： 【121-34-6】

M D L： MFCD00002551

分子式： C8H8O4； HOC6H3(OCH3)CO2H 分子量： 168.15

别    名： 香荚兰酸,4-羟基-3-甲氧基苯甲酸,3-甲氧基-4-羟基苯甲酸 4-Hydroxy-3-methoxy benzoic acid

分子结构式：  

香草酸性 状： 白色或浅黄色针状结晶。无气味。能升华而不分解。溶于860份水，易溶于乙醇，溶于乙醚。不与三氯化铁生成颜色。其盐类易溶于水。有刺激性。

熔点：210℃

香草酸质量标准： 外观Appearance                          白色至米黄色结晶

熔点Melting point                       210°C - 216°C

纯度Purity                              ≥98.0% (中和滴定)

醇溶性实验Solubility in Methanol        溶液透明

水分Water                               <1 % (K.F.) 

贮 存： 密封阴凉保存。