山俞酸

Behenic acid

Cas  号： 【112-85-6】

M D L： MFCD00002807

分子式： C22H44O2； CH3(CH2)20COOH 分子量： 340.59

别    名： 二十二碳酸,山嵛酸,二十二烷酸,扁油酸,萮树酸，山萮酸 Docosanoic acid

分子结构式：

山俞酸性 状： 不溶于水，微溶于乙醚和乙醇。无毒。水中溶解度: 0.102g/100g水，溶于90% 乙醇 (17°c) 。可与碱进行反应。也可以发生酯化、氨(胺)化反应。有刺激性。

熔点：81 °C

沸点: 306 °C / 60mmHg 

质量标准： 85%（technical）:

外观Appearance                          白色片状或粒状固体

红外光谱鉴别Infrared spectrometry       符合

纯度Purity                              ≥85% (GC)  

山俞酸熔点Melting point                       75°C - 80°C

碘值Iodine value                        <2 g I/100 g

皂化值（MGKOH/G）：                     160-171

色泽（HAZEN）                           ≤ 200