顺式-乌头酸

cis-Aconitic acid

Cas  号： 【585-84-2】

M D L： MFCD00063184

分子式： C6H6O6； HO2CCH2C(CO2H)=CHCO2H 分子量： 174.11

别    名： 丙烯三甲酸,1,2,3-丙烯三羧酸,顺乌头酸 cis-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid

分子结构式： 

顺式-乌头酸性 状： 乌头酸。是一种不饱和三羧酸，常以顺式存在。顺乌头酸熔点130℃，反乌头酸熔点194～195℃。首先在乌头属植物Aconitum napellus中发现。在生物体内顺乌头酸是柠檬酸在乌头酸酶(定位在线粒体内)作用下异构化生成异柠檬酸的中间产物，这一转变过程受氟乙酸抑制。氟乙酸(常用作灭鼠药)在体内转变为氟乙酰CoA，与草酰乙酸缩合成氟柠檬酸，后者抑制乌头酸酶，阻断柠檬酸转变为异柠檬酸，中止柠檬酸循环，造成致命的后果。

熔点：130℃

顺式-乌头酸质量标准： 外观Appearance                          白色粉末

红外光谱鉴别Infrared spectrometry       和对照匹配

纯度Purity                              ≥90.0% (中和滴定)  

贮 存： 储存温度?20°C