产品详情
亚硫酸盐总量(酶法)检测试剂盒ZZK-K-ETSULPH
产品货号:ZZK-K-ETSULPH
产品品名:亚硫酸盐总量(酶法)检测试剂盒
英文品名:Total Sulphite (Enzymatic) Assay Kit
规格型号:50 assays (manual) / 500 assays (microplate) / 588 assays (auto-analyser)
亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存.亚硫酸盐作为一种抗氧化剂和抗菌剂,广泛地应用在酒类行业中.但是亚硫酸盐能引起过敏反应并导致气喘。所以,FDA和酒类,烟草管理局都规定食品和饮料中的亚硫酸盐的浓度如果高于10ppm,那么一定要在商标上进行标注.
上海甄准生物提供亚硫酸盐总量(酶法)检测试剂盒,紫外分光光度法(340 nm)检测饮料、食品和其他原料中亚硫酸盐。
原理:
反应时间:30min
检测限:0.3mg/L
适用样品: 葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、果酱、水果和蔬菜、药物和其他原料
优点:
所有试剂配制后的稳定性>18个月
样品标准化
含有标准品
DIN, EN, MEBAK 和NMKL认证
参考文献:
Beutler, H. -O. (1988). Sulphite. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol.VII, pp. 585-591, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物客服人员,我们将竭诚为您服务。
甄准,甄心倾听您每一个标准!
更多产品,更多优惠!请联系我们!