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莳萝香气成分分析标
莳萝为伞形科植物,学名AnethumgraveolensL.,英文名为Dill,亦称土茴香,又音译为刁草。原产于地中海沿海地区,以亚热带和温带地区种植较多,在我国东北、西北、华南也有分布。莳萝籽可作为调味料,还大量用于印度咖喱调料,也是火腿、香肠等肉类食品制作中不可缺少的调味料。莳萝香气成分包括D-香芹酮和D-苧烯等。
上海甄准生物提供莳萝香气成分分析标准品。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | CASNO. | 规格 |
ZZS-79891 | 丁子香酚 | Eugenol | 97-53-0 | 100mg |
ZZS-09164/ | (+)-二氢香芹酮,异构体混合物 | (+)-Dihydrocarvone,mixtureofisomers | 7764-50-3 | 50MG |
ZZS-44010 | 十二烷 | Dodecane | 112-40-3 | 5ml/25ml |
ZZS-21293 | (±)-樟脑 | (±)-camphor | 464-48-2 | 1g |
ZZS-80609 | (-)-α-蒎烯 | (?)-α-Pinene | 7785-26-4 | 1ml/5ml |
ZZS-22060 | (-)-香芹酮 | (-)-Carvone | 6485-40-1 | 1ml/5ml |
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