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苹果酒中香气成分分析标准品
苹果酒的香气成分是构成苹果酒质量的重要因素,决定着苹果酒的风味和典型性。许多种对决定苹果酒风味有作用的物质,其中多数是高级醇和酯类,另外还有一些羰基化合物、低级脂肪酸、缩醛、内酯和萜烯等。
上海甄准生物提供苹果酒中香气成分分析标准品。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | CAS NO. | 规格 |
ZZS-19215 | 丁酸 | Butyrate | 107-92-6 | 5ml |
ZZS-94776 | 己酸甲酯 | Hexanoate | 106-70-7 | 50mg |
ZZS-71607 | 异戊酸乙酯 | Ethylisovalerate | 108-64-5 | 1ml |
ZZS-73117 | 正己醇 | Hexanol | 111-27-3 | 1ml/5ml |
ZZS-89189 | 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 | 2-Methoxy-4-vinylphenol | 7786-61-0 | 100mg |
ZZS-79058 | 2-(4-羟苯基)乙醇 | 2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol | 501-94-0 | 100mg/500mg |
ZZS-21719 | 辛酸甲酯 | Octanoate | 111-11-5 | 5ml |
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