产品名称： 硼砂快速检测试剂盒 
产品货号： wi105000
产    地： 国产

硼砂为白色或无色结晶性粉末．添加入食品中起防腐，增加弹性和膨胀等作用。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克．婴儿致死量为2-3克。我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。但由于硼砂能改善许多食品尤其是肉制品的口感，许多违法加工的食品中大量使用了硼砂。许多小吃店的肉类制品中，硼砂的检出率和检出浓度均较高

产品配制

1、检测试剂A、B各1瓶每瓶5ml；

2、姜黄试纸1盒（100张）；

3、尿杯50个；

4、0.5ml吸管50个；

5、剪刀1把 ； 

6、说明书1张

【使用方法】

1.取样品约10克，加25ml左右蒸溜水、纯净水或不含硼砂的自来水，用玻棒或吸管搅散，并振摇数次，浸泡5-10分钟；

2.取试纸1条．用0.5ml 吸管吸取浸泡液，加1滴至试纸中间，再加1滴检测液A，适当倾斜试纸，尽可能使两者均匀混合；

3.用镊子夹住试纸一角，用电吹风(调在中或低挡)将试纸小心吹干，大约需要3分钟；

4.如果试纸出现红棕色斑，在斑点上滴加1滴检测液B。

【结果判断】

1、如果试纸在吹干后没有出现红棕色斑，表示样品中没有掺硼砂；

2、如果试纸在吹干后出现红棕色斑，且在滴加检测液B后色斑变成绿黑色至蓝紫色，表示样品中掺有硼砂，红棕色斑颜色越深表示硼砂浓度越高。

【注意事项】

1、如试纸仅在边沿有l道红棕色边，可认为不含硼砂；

2、硼砂与硼酸的作用和特点基本相同，本速测盒亦适用硼酸的检验；

3、以自来水浸泡时建议做一空白对照；

4、试纸应避光保存。