产品详情
产品名称: 硼砂快速检测试剂盒
产品货号: wi105000
产 地: 国产
硼砂为白色或无色结晶性粉末.添加入食品中起防腐,增加弹性和膨胀等作用。硼砂的成人中毒剂量为1-3克,成人致死量为15克.婴儿致死量为2-3克。我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。但由于硼砂能改善许多食品尤其是肉制品的口感,许多违法加工的食品中大量使用了硼砂。许多小吃店的肉类制品中,硼砂的检出率和检出浓度均较高
产品配制
1、检测试剂A、B各1瓶每瓶5ml;
2、姜黄试纸1盒(100张);
3、尿杯50个;
4、0.5ml吸管50个;
5、剪刀1把 ;
6、说明书1张
【使用方法】
1.取样品约10克,加25ml左右蒸溜水、纯净水或不含硼砂的自来水,用玻棒或吸管搅散,并振摇数次,浸泡5-10分钟;
2.取试纸1条.用0.5ml 吸管吸取浸泡液,加1滴至试纸中间,再加1滴检测液A,适当倾斜试纸,尽可能使两者均匀混合;
3.用镊子夹住试纸一角,用电吹风(调在中或低挡)将试纸小心吹干,大约需要3分钟;
4.如果试纸出现红棕色斑,在斑点上滴加1滴检测液B。
【结果判断】
1、如果试纸在吹干后没有出现红棕色斑,表示样品中没有掺硼砂;
2、如果试纸在吹干后出现红棕色斑,且在滴加检测液B后色斑变成绿黑色至蓝紫色,表示样品中掺有硼砂,红棕色斑颜色越深表示硼砂浓度越高。
【注意事项】
1、如试纸仅在边沿有l道红棕色边,可认为不含硼砂;
2、硼砂与硼酸的作用和特点基本相同,本速测盒亦适用硼酸的检验;
3、以自来水浸泡时建议做一空白对照;
4、试纸应避光保存。