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产品名称: 奶粉蛋白质快速检测试剂盒 产品货号: wi104994 产 地: 国产 【适用范围】 广泛用于奶粉蛋白质的快速检测 【检测原理】 本速测盒采用经典的蛋白质测定方法,奶粉中的蛋白质可迅速与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深,表示样品中蛋白质的含量越高,与标准色阶比较,可以得出样品中蛋白质的半定量结果。 【规 格】 50次。 【贮 藏】 常温,避光。 【包 装】 1、检测液A:1瓶。 【参考标准】 GB/T 16129 – 1995、GB/T 2760-1996 【有 效 期】 12个月。 【使用方法】 1.用塑料杯称取奶粉1克用塑料刻度吸管加入14ml蒸馏水或纯净水,用吸管搅拌或振摇令其溶解或分散均匀,样品液放置10分钟以上并时时搅拌,溶解均匀的悬浮液即为样品液; 2.用刻度吸管吸.取2ml检测液A移入管制瓶中;用吸取样品的塑料吸管再次搅匀样品液然后吸取奶粉样品液并滴入5滴到装有检测液A的瓶中,振摇混匀。显色5分钟,观察颜色变化并与标准比色卡对比,找出与对照色卡上相近的色阶即为每100g乳粉样品中蛋白质的含量。当样品中蛋白质含量低于标准规定量时,可送实验室中进一步检测。 【注意事项】 1.有些奶粉产品溶解性差,为了保证取样的均匀性与代表性,在取样进行反应时要再次搅匀样品液;2、试剂长期放置会出现少许白色沉淀,不影响测定。如发生黑色沉淀应弃去。3.实验用水应使用蒸馏水或纯净水;4.每次使用后,实验器皿应尽快用清水洗净,然后用蒸馏水或纯净水洗后凉干备用,否则可能会有有色的反应产物沉淀,影响使用。5.试剂有腐蚀性请注意防护。 |