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高温α-淀粉酶,9001-19-8英文名:
α-Amylase
别名:
高峰淀粉酶;高温淀粉酶;耐热α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素
CAS号:
9001-19-8
高温α-淀粉酶,9001-19-8MDL:
MFCD00081319
酶活定义:在温度70℃、pH6.0 条件下,1 分钟内液化 1mg 可溶性淀粉所需要的酶量,即为 1 个酶活力单位。
酶活:2万U/ml。
来源:地衣芽孢杆菌。
最适PH范围:PH6.0—6.2 。
有效PH范围:5.0—8.0。
最适温度范围:95℃—97℃。
有效温度范围:90℃—100℃,在喷射液化工艺中瞬间温度可达105℃—110℃,本品的热稳定性相当好。
高温α-淀粉酶,9001-19-8储存条件: 2-8°C
用途: 能在较高的温度下迅速水解淀粉分子中α -1,4D-葡萄糖苷键,任意切割凝胶淀粉成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖、葡萄糖和麦芽糖,从而使淀粉糊的粘度迅速下降
1376盐酸二氟沙星, 98%D123424美国AmrescoC21H19F2N3O3 · HCl大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1377美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1378美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1379十烷基-α-D-麦芽糖苷, 99%D124515美国AmrescoC22H42O11大量g/mg高温α-淀粉酶,9001-19-8美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1380美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1381美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1382n-Dodecyl-d25-β-D-Maltopyranoside, 97%D124519美国AmrescoC24D25H21O11大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1383美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1384美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1385Decyl Glucose Neopentyl Glycol,D124614美国AmrescoC35H68O12大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1386美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1387美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1388十二烷基-β-D-硫代麦芽糖苷, 98%D124636美国AmrescoC24H46O10S大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1389美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1390美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1391泛影酸, 98.0%D124786美国AmrescoC11H9I3N2O4大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1392DNA酶I 来源于牛胰腺无RNase & Protease,溶液), ≥2,000 Kunitz units/mlD128590美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1393DNA酶I 来源于牛胰腺(无Ribonuclease & Protease), ≥2,000 units/mg dry weightD128591美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光12个月
1394DNA酶I 来源于牛胰腺, ≥2,000 Kunitz units/mg dry weightD128592美国Amresco大量g/mg美国/中国上海康朗常温,避光