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Galactomannan 半乳甘聚糖

Galactomannan 半乳甘聚糖

在高等植物储存多糖中,半乳甘聚糖是含量第二丰富的种类,主要在豆科种子中存在,有不同程度的侧链取代、分子量和精细结构。其结构主链由 (1-4)链接β-D-甘露吡喃糖基单元和α-D-半乳吡喃糖基取代单元构成,并通过D-甘露吡喃糖基单元从60-80%的不同取代度加以区别.
半乳甘聚糖还可以在真菌,如曲霉中找到。其结构是由一个线性α位链接甘露聚糖核心结构,链接平均5个左右的β(1-5)链接半乳甘露糖残基。

可能的生物来源 
半乳甘露糖主要从豆科植物的种子中发现
葫芦巴胶,甘露糖:半乳糖比例~1:1
瓜尔豆胶,甘露糖:半乳糖比例~2:1 – E412
塔拉胶,甘露糖:半乳糖比例~3:1 – E417
豆角胶, 甘露糖:半乳糖比例 ~4:1 – E410

活性与使用 
半乳甘聚糖是一种广泛应用于医药和食品工业的多糖乳化稳定剂 (用于控制水相的粘度),主要从豆科植物种子胚乳中获得。由于其低毒性,也单独或和抗肿瘤药物配合用于化妆品和生物医学行业。瓜尔胶和刺槐胶(LBG)常用于冰淇淋,以改善口感和减少冰淇淋融化。塔拉胶作为一种食品添加剂正在不断被接受,虽然目前其应用程度远少于瓜尔胶和刺槐胶。瓜尔胶在食品中应用程度最高,也可以作为润滑剂缓解眼部疲劳。这种来源于Caesalpinia spinosa的多糖也展现对human DCs的免疫调控作用,也可能用于抗肿瘤辅助治疗。

推荐文献
S.P. Santander et al International Immunopharmacology 11 (2011) 652–660.

上海甄准生物提供半乳甘聚糖,原装进口,咨询/订购热线:

产品编号

产品名称

产品描述

规格

 EOT-MAN200  

半乳甘聚糖,瓜尔豆来源
Galactomannan polysaccharides from Guar  

 β(1-4)链接的D-甘露吡喃糖基单元被α(1-6)-D-半乳吡喃糖基单元取代。比例~2:1. 
粘度 (1%, H2O):2400-3400 cps  
[9000-30-0] 

1 g, 10 g  

 EOT-MAN201  

半乳甘聚糖,刺槐(刺槐豆胶)来源
Galactomannan polysaccharides from Carob (locust bean gum)  

 β(1-4)链接的D-甘露吡喃糖基单元被α(1-6)-D-半乳吡喃糖基单元取代。比例~4:1. 
粘度 (1%, H2O):2500-3000 cps 
[9000-40-2] 

1 g, 10 g  

EOT- EOT-MAN202  

半乳甘聚糖,葫芦巴来源
Galactomannan polysaccharides from Fenugreek  

 β(1-4)链接的D-甘露吡喃糖基单元被α(1-6)-D-半乳吡喃糖基单元取代。比例~1:1.  
[9000-40-2] 

100mg, 1 g, 10 g  

 EOT-MAN213  

半乳甘露寡糖 DP3,刺槐来源
Galactomannan oligosaccharides DP3 from Carob  

β(1-4)链接的D-甘露寡糖混合物
由刺槐受控水解制备 
平均聚合度: 3. 
平均表观甘露糖/半乳糖比~ 4-7.  

 10 mg, 100 mg, 1 g  

 EOT-MAN215  

半乳甘露寡糖 DP5,刺槐来源
Galactomannan oligosaccharides DP5 from Carob  

β(1-4)链接的D-甘露寡糖混合物
由刺槐受控水解制备 
平均聚合度: 5. 
平均表观甘露糖/半乳糖比~ 4-7.  

 10 mg, 100 mg, 1 g  

EOT- MAN219  

半乳甘露寡糖 DP9,刺槐来源
Galactomannan oligosaccharides DP9 from Carob  

β(1-4)链接的D-甘露寡糖混合物
由刺槐受控水解制备 
平均聚合度: 9. 
平均表观甘露糖/半乳糖比~ 4-7.  

 10 mg, 100 mg, 1 g  

 EOT-MAN300  

α-二半乳糖基甘露五糖
α-Digalactosyl mannopentaose  

 Manβ1-4(Galα1-6)Manβ1-4(Galα1-6)Manβ1-4Manβ1-4Man

 10 mg, 100 mg  

 EOT-MAN400  

α-, 半乳糖基甘露二糖和α-半乳糖基甘露三糖
α-galactosyl Mannobiose & Mannotriose  

 Manβ1-4(Galα1-6)Man + Manβ1-4Manβ1-4Man

 10 mg, 100 mg

EOT- MAN500  

 α-半乳糖基甘露三糖
α-galactosyl Mannotriose

 Manβ1-4Manβ1-4(Galα1-6)Man

 10 mg, 100 mg