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许多植物储存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)键连接果糖形成典型的末端葡萄糖结构。天然的菊糖包含一系列结构,聚合度从3到60。低聚果糖由菊糖水解得到,具有小店聚合度。低聚果糖通过GFn(Glucose and Fructose数目)。
低聚果糖是一种益生元,有益于人体健康。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.5倍。 果聚糖广泛应用于农产品工业,菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖,减少食品热量,比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。
相关产品:
品名 | 描述 | 检测项目 | 包装规格 | |
295-73401 | 3组分低聚果糖套装 | Fructooligosaccharides Set | 蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖 | 3*250mg |
EOT-FRU130 | 8组分低聚果糖套装(从蔗果三糖到蔗果十糖) | Fructo-oligosaccharides Kit(独立包装) | 蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、低聚果六糖、低聚果七糖、低聚果八糖、低聚果九糖、低聚果十糖 | 8*10 mg |
上海甄准生物提供低聚果糖单一组分检测标准品:
货号 | 品名 | 描述 | 包装规格 |
EOT-FRU101 | 蔗果三糖(DP3) GF2 | 1-Kestose (DP3) GF2 | 10 mg |
EOT-FRU102 | 蔗果四糖(DP4) GF3 | Nystose (DP4) GF3 | 10 mg |
EOT-FRU110 | 低聚果糖来源于洋姜(FOs) <10kDa | Fructo-oligosaccharides from Jerusalem artichoke (FOs) <10kDa | 100 mg |
EOT-FRU111 | 低聚果糖DP5/GF4 | Fructo-oligosaccharide DP5 / GF4 | 10 mg |
EOT-FRU112 | 低聚果糖DP6/GF5 | Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5 | 10 mg |
EOT-FRU113 | 低聚果糖DP7/GF6 | Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6 | 10 mg |
EOT-FRU114 | 低聚果糖DP8/GF7 | Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7 | 10 mg |
EOT-FRU115 | 低聚果糖DP9/GF8 | Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8 | 10 mg |
EOT-FRU116 | 低聚果糖DP10/GF9 | Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9 | 10 mg |
EOT-FRU117 | 低聚果糖DP11/GF10 | Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10 | 10 mg |
EOT-FRU118 | 低聚果糖DP12/GF11 | Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11 | 10 mg |
MGZ-O-KPE | 蔗果五糖 | 1,1,1-Kestopentaose | 40 mg |
MGZ-O-KTE | 蔗果四糖 | 1,1-Kestotetraose | 100 mg |
MGZ-O-KTR | 蔗果三糖 | 1-Kestose | 100 mg |
ZSG-562180-100MG | 蔗果四糖 | 1,1-Kestotetraose | 100 mg |