产品详情
大豆油中脂肪酸
标准物质编号：BW3652
中文名称：大豆油中脂肪酸
英文名称：Fatty Acids in Soybean Oil
应用领域：食用油
标准物质用途：校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他
保存条件： -20℃保存
使用注意事项：包装开封取样后，应尽快恢复原来状态并保存在规定的条件下。
量值信息：
| 标准值 | 不确定度(K=2) | 单位 | |
| 辛酸 | 0.73 | 0.04 | g/100g |
| 癸酸 | 1.02 | 0.06 | g/100g |
| 十一酸 | 0.78 | 0.04 | g/100g |
| 十二酸 | 1.04 | 0.05 | g/100g |
| 十四酸 | 0.99 | 0.05 | g/100g |
| 十六酸 | 9.96 | 0.30 | g/100g |
| 十八酸 | 4.04 | 0.12 | g/100g |
| 顺-9-十八烯酸 | 21.62 | 0.64 | g/100g |
| 顺，顺-9,12-十八碳二烯酸 | 48.61 | 1.50 | g/100g |
| 顺，顺，顺-9,12,15十八碳三烯酸 | 4.64 | 0.22 | g/100g |
| 二十酸 | 0.39 | 0.03 | g/100g |
| 顺-11-二十烯酸 | 0.21 | 0.02 | g/100g |
| 二十二酸 | 0.49 | 0.03 | g/100g |
