酿酒酵母 CICC 1346

• 中文名称：酿酒酵母

• 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae

• 来源历史：←国内收集

• 收藏时间：1958-00-00

• 原始编号：台湾396

• 资源归类编码：15151113126

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 具体用途：利用甘蔗糖蜜酿造酒精

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28-30℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物

• 参考文献：R0039：李金霞，刘光全，程池. 酿酒酵母26S rDNA D1/D2区序列分析及其系统发育研究. 酿酒[J]. 2007, 34(1):37-39.