产品详情
中文名称:异常汉逊酵母异常变种
拉丁名称:Hansenula anomala var. anomala
来源历史:←天津市工业微生物研究所←泸台酒厂(球拟)
收藏时间:1979-00-00
资源归类编码:15151113110
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖;不发酵乳糖和松三糖;不同化木糖和乙醇;同化甘油;产乙酸乙酯。
具体用途:酿造白酒。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:25-28℃
需氧类型:好氧
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物