类干酪乳杆菌 CICC 20394

• 中文名称：类干酪乳杆菌

• 拉丁名称：Lactobacillus paracasei

• 来源历史：←东北农业大学（4.0303）←乳品科学教育部重点实验室分离

• 收藏时间：2006/3/31

• 原始编号：43283

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15131322102

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：菌落表面光滑有光泽，隆起，边缘完整，菌体呈短杆状，成对或呈链状排列，革兰氏阳性。MRS液体培养基中底部有厚的圆形沉淀；接触酶阴性，能从葡萄糖产酸不产气。

• 具体用途：发酵酸奶

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0005

• 培养基名称：乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)

• 培养基成分：酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。

• 培养温度：37℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：酸马奶

• 采集地：内蒙古自治区

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物