乳明串珠菌 CICC 20715

• 中文名称：乳明串珠菌

• 拉丁名称：Leuconostoc lactis

• 其它保藏中心编号：=AS 1.2137

• 来源历史：←北京工商大学化工学院（10303）←中科院微生物研究所

• 收藏时间：2006/12/23

• 资源归类编码：15131317101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究

• 特征特性：G+，细胞球状，排列成长链，不运动，不发酵木糖，发酵葡萄糖、乳糖。接触酶阴性，明胶不液化。最适pH值为4.0，兼性厌氧。

• 具体用途：用于发酵乳品研究

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0006

• 培养基名称：MRS培养基

• 培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
  *培养CICC 10774时pH需调至5.0.

• 培养温度：25℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物