科氏梭菌 CICC 20859

• 中文名称：科氏梭菌

• 拉丁名称：Clostridium kluyveri

• 来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(1.283)

• 收藏时间：2007/2/9

• 原始编号：S131/1

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15131711101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：菌落乳白色、近圆形，边微波状，2.5-3.5mm；细胞杆状、稍弯、单个、成对或成短链状，两端平行，0.6-0.8×1.4-2.9μm；周生鞭毛运动，G+，产芽胞，孢子卵圆，微碱，有机化能，厌氧；发酵糖、多元醇、氨基酸、有机酸、嘌呤和其他有机化合物；不还原硫酸盐；不产生接触酶；产己酸。

• 具体用途：白酒增香。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0172

• 培养基名称：己酸细菌培养基(Caproic Acid Bacteria Medium)

• 培养基成分：酵母膏 1.0g，醋酸钠 0.5g，MgSO4 7H2O 0.02g，K2HPO4 0.04g，CaCO3 0.5g，(NH4)2 SO4 0.05g，蒸馏水100ml。[注] 0.5 kgf/cm2灭菌30min，然后无菌操作加入乙醇（总浓度达2%～2.5%）。

• 培养温度：30℃

• 需氧类型：厌氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物