米曲霉 CICC 2165

• 中文名称：米曲霉

• 拉丁名称：Aspergillus oryzae

• 来源历史：←南京工学院（烟台糖化菌）

• 收藏时间：1961-00-00

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151913102

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：菌落质地绒毛状，中央和边缘稍有隆起；边缘有白色放射状菌丝；菌落初为浅黄色，后变为黄绿色，有黄色同心环；无菌核；渗出液缺乏；有轻微霉味。分生孢子头近球形，疏松放射状；分生孢子梗着生于基质；顶囊梨形，部分可育；产孢结构多为单层；分生孢子梨形，球形，壁光滑。产糖化酶，同化亚硝酸盐。

• 具体用途：糖化菌。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28-30℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物