宇佐美曲霉 CICC 2187

• 中文名称：宇佐美曲霉

• 拉丁名称：Aspergillus usamii

• 来源历史：←第一轻工业部发酵工业科学研究所驯育

• 收藏时间：1960/11/30

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151913102

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：菌落表面初期较平整，后变得不规则，整个菌落长满分生孢子结构；质地绒状；边缘不整齐；颜色初为绿褐色到褐黑色，老后变为褐色至褐黑色；基丝有时呈放射状向外延伸；有少量透明小液滴渗出；反面初为黄色，后变浅，中心和边缘呈浅黄色。孢子头球形后变为界限不清柱状；顶囊球形，全部表面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形。由2171驯育得到。

• 具体用途：以金刚头为原料酿酒的糖化用菌。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0082

• 培养基名称：土茯苓汁麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁40.0ml，土茯苓汁60.0ml，琼脂1.5g。

• 培养温度：28-30℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物