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中文名称:类干酪乳杆菌类干酪亚种
拉丁名称:Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
来源历史:←乳品科学教育部重点实验室分离(1.0632)
收藏时间:2008/10/31
原始编号:2010/3/1
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:发酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、甘露醇、山梨醇、苦杏仁苷、七叶灵、水杨苷、纤维二糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖、松三糖、土伦糖、塔格糖;不发酵甘油、鼠李糖、蜜二糖、棉籽糖。45℃不生长。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10774时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:酸奶
采集地:新疆
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物