巴氏醋杆菌 CICC 23562

• 中文名称：巴氏醋杆菌

• 拉丁名称：Acetobacter pasteurianus

• 来源历史：←甘肃省科学院生物研究所(30134)

• 收藏时间：2008/11/21

• 原始编号：TC1

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15131111101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；教学；生产

• 特征特性：短杆状，偶有长杆，单个，成双或成链；无芽胞，Gˉ； 严格好氧；甘油、乙醇、乙酸钠产酸，甲醇不产酸；接触酶阳性，氧化酶阴性；不液化明胶，产吲哚和H2S；氧化乙醇到乙酸，乙酸和乳酸氧化到CO2和H2O。产醋酸能力较强，醋酸产量为5.2 g/100 ml。

• 具体用途：食用醋

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0001

• 培养基名称：醋酸菌培养基

• 培养基成分：葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8.

• 培养温度：30℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物