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片球菌属 CICC 24367

  • 中文名称:片球菌属

  • 拉丁名称:Pediococcus sp.

  • 来源历史:←中国科学院成都生物研究所

  • 收藏时间:2018/1/15

  • 原始编号:LJ-B(R).1

  • 原产国:中国

  • 资源归类编码:15131319102

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究

  • 特征特性:MRS培养基上菌落较小,圆形,光滑,湿润,白色,有时黄色。细胞球状,G+,不运动,不产生芽胞,兼性厌氧。

  • 具体用途:酿造白酒。产乳酸。

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0006

  • 培养基名称:MRS培养基

  • 培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
    *培养CICC 10774时pH需调至5.0.

  • 培养温度:30℃

  • 需氧类型:好氧

  • 分离基物:高温大曲(成品曲,黑褐色曲)

  • 采集地:四川省泸州市古蔺县

  • 保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物