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醋杆菌属 CICC 24423

  • 中文名称:醋杆菌属

  • 拉丁名称:Acetobacter sp.

  • 来源历史:←北京工商大学

  • 收藏时间:2018/1/22

  • 原始编号:B7#60.CS

  • 原产国:中国

  • 资源归类编码:15131111101

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究

  • 特征特性:化能异养;嗜温;趋酸,好氧。CYC琼脂37℃培养2天,菌落透明,乳白 ,圆形,湿润,边缘平滑。菌体椭圆或短杆,单个、成对或短链排列,革兰氏阴性。

  • 具体用途:用于食醋酿造,产酸。

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0001

  • 培养基名称:醋酸菌培养基

  • 培养基成分:葡萄糖 100.0g,酵母提取物 10.0g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8.

  • 培养温度:37℃

  • 需氧类型:好氧

  • 分离基物:山西老陈醋醋醅

  • 采集地:中国河北省定州市

  • 保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物