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贝莱斯芽胞杆菌 CICC 24528

  • 中文名称:贝莱斯芽胞杆菌

  • 拉丁名称:Bacillus velezensis

  • 来源历史:←山东食品发酵工业研究设计院

  • 收藏时间:2018/5/30

  • 原始编号:TMJ-3

  • 原产国:中国

  • 资源归类编码:15131311101

  • 模式菌株:非模式菌株

  • 主要用途:研究

  • 特征特性:菌体短杆状,单个排列,不运动,G+。菌落2-3mm,乳白色,形状规则,边缘整齐,表面光滑,不透明,有明显褶皱 。

  • 具体用途:用于制作甜面酱的发酵过程。产蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶。

  • 生物危害程度:四类

  • 培养基编号:CM0002

  • 培养基名称:营养肉汁琼脂

  • 培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。

  • 培养温度:37℃

  • 需氧类型:好氧

  • 分离基物:甜面酱的酱曲

  • 采集地:山东临清

  • 保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法

  • 共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享

  • 提供形式:冻干物