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中文名称:贝莱斯芽胞杆菌
拉丁名称:Bacillus velezensis
来源历史:←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间:2018/5/30
原始编号:TMJ-6
原产国:中国
资源归类编码:15131311101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌体短杆状,单个排列,不运动,G+。菌落2-3mm,乳白色,形状规则,边缘整齐,表面光滑,不透明。
具体用途:用于制作甜面酱的发酵过程。产蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0002
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:甜面酱的酱曲
采集地:山东临清
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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