产品详情
中文名称:戴氏根霉
拉丁名称:Rhizopus delemar
来源历史:←协和酒厂
收藏时间:1959-00-00
资源归类编码:15151319109
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:菌苔较疏松,菌落颜色初为白色,后期为黄褐色。孢子囊老熟时为褐色;孢囊梗分支,少数单生,多数成束;孢子囊圆形;囊轴近圆形;孢囊孢子椭圆形、卵形或不规则形;假根指状,不很发达;有少量厚垣孢子。产乳酸,产延胡索酸,糖化力中等。
具体用途:酿造黄酒。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物