产品详情
中文名称:解脂亚罗酵母
拉丁名称:Yarrowia lipolytica
来源历史:←上海市工业微生物研究所(Y150)←中国科学院微生物研究所
收藏时间:2005/10/28
原始编号:黄海120
资源归类编码:15151113135
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖;不同化半乳糖、乳糖、蜜二糖、可溶性淀粉、阿拉伯糖;不分解脂肪。
具体用途:食用及饲料酵母。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
参考文献:R0753:车颖洁, 郝林. 黄浆水发酵生产SCP的菌种选配[J]. 中国调味品. 2017, 42(3)