产品详情
中文名称:白球拟酵母
拉丁名称:Torulopsis candida
来源历史:←天津市工业微生物研究所(2.11104)
收藏时间:2006/11/10
资源归类编码:15151111108
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、棉籽糖。在葡萄糖酵母膏蛋白胨液体培养基中培养3天后,细胞呈圆形到卵圆形,形成薄膜。
具体用途:酿造黄酒。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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