美极梅奇酵母 CICC 32343

• 中文名称：美极梅奇酵母

• 拉丁名称：Metschnikowia pulcherrima

• 来源历史：←北京工商大学化工学院(20110)

• 收藏时间：2008/2/1

• 原始编号：Afen

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151113118

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究

• 特征特性：发酵葡萄糖、半乳糖；不发酵乳糖、菊糖、松三糖、淀粉；同化蔗糖、麦芽糖，不同化乳糖、绵子糖。不产酸、不分解尿素。

• 具体用途：用于果酒发酵

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：苹果

• 采集地：北京市海淀区

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物