产品详情
中文名称:葡萄汁酵母
拉丁名称:Saccharomyces uvarum
来源历史:←黑龙江轻工科学研究院(W295)
收藏时间:2008/4/15
原始编号:H 219
资源归类编码:15151113126
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:无性繁殖;细胞为芽殖;在麦芽汁中,幼年菌落中的细胞细长。
具体用途:产酒精。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:25-28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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