德尔布有孢圆酵母 CICC 32851

• 中文名称：德尔布有孢圆酵母

• 拉丁名称：Torulaspora delbrueckii

• 来源历史：←甘肃省科学院生物研究所(52004)

• 收藏时间：2008/11/21

• 原始编号：咸1

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151115113

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；教学；生产

• 特征特性：圆到短椭圆形，单个，成双；划线培养物奶油状，奶油色；平坦，光亮，平滑；全缘；不形成假菌丝；发酵葡萄糖、半乳糖，不发酵可溶性淀粉，麦芽糖， 同化葡萄糖、半乳糖，不同化可溶性淀粉，乳糖；不同化硝酸钾；耐5％NaCl。

• 具体用途：发酵植物性材料。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：25℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：咸菜

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物