扣囊复膜孢酵母 CICC 33190

• 中文名称：扣囊复膜孢酵母

• 拉丁名称：Saccharomycopsis fibuligera

• 来源历史：←山东扳倒井股份有限公司

• 收藏时间：2017/5/22

• 原始编号：Y-22

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151113128

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：MEA培养基，28℃培养3天，菌体椭圆形，单生或对生，大小不一，有假菌丝，芽殖。菌落圆形，表面干燥，边缘不整齐，中间隆起。

• 具体用途：白酒酿造。产淀粉酶、蛋白酶。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：中高温大曲

• 采集地：山东省淄博市高青县

• 保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物