伯顿丝孢毕赤酵母 CICC 33291

• 中文名称：伯顿丝孢毕赤酵母

• 拉丁名称：Hyphopichia burtonii

• 来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院

• 收藏时间：2018/5/16

• 原始编号：BJ-MJ-29

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151115107

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究

• 特征特性：在麦氏培养基上，28℃培养3 天，菌落乳白色，边缘整齐，细胞椭圆形，出芽生殖。

• 具体用途：酿造白酒。产淀粉酶。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：白酒大曲曲块

• 采集地：山东省淄博市高青县

• 保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物