红曲红曲 CICC 40706

• 中文名称：红曲红曲

• 拉丁名称：Monascus anka

• 来源历史：←天津市工业微生物研究所(3.13103)

• 收藏时间：2006/11/10

• 资源归类编码：15151515101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：该菌在麦芽汁琼脂平板上，菌落初呈白色，毛毯状，数天后呈灰白色，具褶皱，镜检菌丝分枝、分隔、多核，菌丝含油滴。老熟后菌丝体呈红紫色，背面呈紫红色。

• 具体用途：生产红色素。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0077

• 培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：30-35℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物