黄曲霉 CICC 40866

• 中文名称：黄曲霉

• 拉丁名称：Aspergillus flavus

• 来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.552)

• 收藏时间：2007/2/9

• 原始编号：C1-101

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151913102

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：CYA培养基25℃培养 7天，菌落直径7.3-7.5cm；黄绿色、丝绒状、表面平坦；菌落反面黄色。孢梗茎壁粗糙，分隔，较长，直径10-20μm；分生孢子头辐射状，直径为50-110μm；顶囊球形或烧瓶形，直径25-45μm，表面全部可育或四分之三可育；产孢结构大多为双层，梗基6.0-10×2.5-3.5μm；瓶梗6-14×2.2-3.8μm；分生孢子近球形或椭圆形，2.8-4.0×2.5-3.6μm，壁粗糙。化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。产蛋白酶。

• 具体用途：酿造酱油。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0085

• 培养基名称：6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)

• 培养基成分：6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

• 培养温度：28-30℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：黄豆曲

• 采集地：成都温江天府酿造厂

• 保存方法：真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物