青霉属 CICC 41673

• 中文名称：青霉属

• 拉丁名称：Penicillium sp.

• 来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院

• 收藏时间：2018/5/16

• 原始编号：C2-JM-1

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151913115

• 模式菌株：模式菌株(新种)

• 主要用途：研究

• 特征特性：在查氏琼脂培养基上，28℃培养3天，菌落直径15-20mm，产孢结构白色，菌落表面呈放射状，反面红褐色，无渗出液，有微红色可溶性色素产生。

• 具体用途：用于臭豆腐制作发酵过程。产淀粉酶、普鲁兰酶。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0015

• 培养基名称：查氏琼脂(Czapek's Agar)

• 培养基成分：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。

• 培养温度：28℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：瓶装发酵臭豆腐

• 采集地：山东省临清

• 保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物