白色红曲 CICC 5017

• 中文名称：白色红曲

• 拉丁名称：Monascus albidulus

• 其它保藏中心编号：=AS 3.570

• 来源历史：←中科院微生物研究所

• 收藏时间：1983-00-00

• 资源归类编码：15151515101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究

• 特征特性：产红曲红色素。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0342

• 培养基名称：红曲培养基

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 100.0ml，琼脂1.5～2.0g，pH7.0。

• 培养温度：32-35℃

• 需氧类型：好氧

• 保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法；矿物油法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物

• 参考文献：R0052：孙文红, 高玉荣. 紫外诱变选育红曲红色素高产菌株的研究[J].酿酒, 2008, 35(1):75-78.